agrest 1kg

Agrest jest znany ze swojego charakterystycznego smaku, który łączy w sobie nuty słodyczy i kwasowości. Młode owoce są zazwyczaj bardziej kwaskowate, natomiast te dojrzałe stają się słodsze i bardziej soczyste. Miąższ agrestu jest jędrny i soczysty, z małymi nasionami wewnątrz.

Owoce agrestu są bogate w witaminy, zwłaszcza witaminę C, a także zawierają witaminę A, witaminy z grupy B, a także minerały takie jak potas, wapń i żelazo. Ze względu na swoje właściwości odżywcze, agrest jest ceniony zarówno jako owoc spożywany na surowo, jak i jako składnik przetworów takich jak dżemy, galaretki, kompoty i soki.